Prodotti
Rosticceria grande
Ci sono 18 prodotti.
RUSTICO EXTRA MOZZARELLA
Viene prodotto utilizzando due dischi di pasta sfoglia di circa 10 cm di diametro il disco inferiore e 12 quello superiore, ai quali si unisce un ripieno di mozzarella, besciamella, pomodoro e sovente pepe e noce moscata; viene spennellato con uovo e cotto in forno. Per ottenere una resa migliore dalla pasta sfoglia andrebbe tenuto in frigo qualche ora prima della cottura.
RUSTICO LECCESE
Viene prodotto utilizzando due dischi di pasta sfoglia di circa 10 cm di diametro il disco inferiore e 12 quello superiore, ai quali si unisce un ripieno di mozzarella, besciamella, pomodoro e sovente pepe e noce moscata; viene spennellato con uovo e cotto in forno. Per ottenere una resa migliore dalla pasta sfoglia andrebbe tenuto in frigo qualche ora prima della cottura.
FAGOTTO SALENTINO 25pz
Leggera e friabile pasta sfoglia con farcitura di “rape ‘nfucate” (piatto tipico della cucina salentina)
FOCACCIA VEGETARIANA
Gustoso ripieno di mozzarella filante, zucchine, melanzane e peperoni, racchiuso in una soffice focaccia
FAGOTTO ALLA DIAVOLA
leggera e friabile pasta sfoglia con farcitura di spianata calabra, mozzarella, besciamella e un tocco di pomodoro.
CANNOBELLI
Leggera e friabile pasta sfoglia che avvolge 2 wurstel di carni bianche
PANZAROTTO MAXI
Gustoso ripieno di prosciutto cotto e mozzarella filante, ricoperto da una panatura croccante e dorata.
FAGOTTO BOSCAIOLA
Leggera e friabile pasta sfoglia con farcitura di funghi champignon, besciamella e un tocco di pomodoro
ARANCINO MAXI AL RAGU'
L'arancino è una specialità della cucina siciliana. Come tale, è stata ufficialmente riconosciuta e inserita nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali con il nome di "arancini di riso".
FAGOTTO BUONGUSTAIO
Leggera e friabile pasta sfoglia con farcitura di prosciutto cotto, mozzarella, besciamella e un tocca di pomodoro.
Ideale per il pranzo, la cena o per un break sfizioso durante la giornata.
ARANCINO AL SUGO
L'arancino è una specialità della cucina siciliana. Come tale, è stata ufficialmente riconosciuta e inserita nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali con il nome di "arancini di riso".
FOCACCIA CAPRESE
Focaccia con mozzarella, pomodoro e olive
Snack precotto
SUPPLI' AL SUGO
L'arancinoè una specialità della cucina siciliana. Come tale, è stata ufficialmente riconosciuta e inserita nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali con il nome di "arancini di riso".
RUSTICO 150gr
Il Rustico Leccese è il prodotto che rappresenta al meglio la tradizione della rosticceria salentina. Ideale per un break sfizioso e buono da gustare in ogni momento della giornata, è un disco di pasta sfoglia con un morbido ripieno di besciamella, pomodoro, mozzarella e un pizzico di pepe
RUSTICI MOZZARELLA PIU` 50pz
Soffice pasta sfoglia farcita con mozzarella, pomodoro e besciamella.
Ideale per il pranzo, la cena o per un break sfizioso durante la giornata.
PANFAGOTTO WURSTEL E PATATINE
Si tratta di un impasto della pizza, farcito con patatine fritte, würstel, tutto racchiuso a fagottino e passato poi al forno. Se questo sabato decidete di preparare una pizzata in famiglia e vi ha di aggiungere qualcosa di nuovo, questa ricetta potrebbe fare al caso vostro.
PIZZA NAPOLI CON FIORDILATTE
Tipica pizza napoletana, dalla pasta morbida e sottile, condita con pomodoro e mozzarella