Pane

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SCROCCHIARELLA FROZEN 8pz x 520gr
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Italmill, grazie alla sua esperienza consolidata nel mondo delle farine e delle miscele con lievito naturale, porta valore anche negli impasti della linea Frozen e presenta al Cibus edizione 2018 un importante ampliamento di gamma della linea Scrocchiarella.
BIG HAMBURGER MAIS
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Il nostro hamburger gourmet in formato big è un pane dalla consistenza interessante grazie alla presenza di semi di girasole sia sulla superficie che nell'impasto. Perfetto per hamburger gourmet di ogni tipo con una nota croccante mai provata.
BIG HAMBURGER RISO VENERE
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Il nostro hamburger gourmet in formato big è un pane dalla consistenza interessante grazie alla presenza di semi di girasole sia sulla superficie che nell'impasto. Perfetto per hamburger gourmet di ogni tipo con una nota croccante mai provata.
SCROCCHIARELLA RUSTICA
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Italmill, grazie alla sua esperienza consolidata nel mondo delle farine e delle miscele con lievito naturale, porta valore anche negli impasti della linea Frozen e presenta al Cibus edizione 2018 un importante ampliamento di gamma della linea Scrocchiarella.
BASE PIZZA NO GLUTINE
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Base pizza senza glutine e senza lattosio, stesa a mano, precotta e pronta all’uso. La confezione in teglie monodose permette una più sicura conservazione senza rischi di contaminazione crociata. Ideale per realizzare pizze tradizionali o al taglio per celiaci e per intolleranti al lattosio. La farcitura può essere realizzata con i prodotti Prontofresco Gluten Free inseriti nel Prontuario AIC.
BUN GOURMET BURRO
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Panino pretagliato soffice a base di farina, acqua, latte e sale. Una nuova ricetta arricchita con burro per esaltarne la morbidezza. Particolarmente adatto per la preparazione di hamburger.
MINI MIX SOFFICI
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Scatola assortita di 3 diversi mini panini morbidi: 77 multicereali scuri, 77 crusca di grano, 77 multicereali decorati con fiocchi d'avena, semi di lino, sesamo e semi di girasole.
PANCARRE
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Il Pan Carrè Mulino Bianco è preparato con una ricetta semplice e tradizionale. Si esalta appena tostato, per toast irresistibilmente stuzzicanti.
FILONE POLKA MULTICEREALI
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Pagnotta molto tradizionale dalla crosta sottile, ma croccante e dalla mollica umida con grosse bollicine d'ara, arricchita con 8 diverse farine, cereali o semi. Cotto su pietra, spolverato di farina e incisioni tratteggiate.
PANINO CRYSTAL PRETAGLIATO
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Rotolo di panino premium con consistenze alternate eccezionali: una crosta delicata, sottile e croccante all'esterno e una mollica morbida e ariosa all'interno. A base di farina di frumento e lievito naturale con birra doppio malto. Arricchito con olio d'oliva e decorato con semolino, pre-affettato. Adatto anche come panino per hamburger.