Prodotti
Pesce Ambient
Ci sono 39 prodotti.
TONNO ALBA 1730 gr
Tonno di prima scelta
POLPO GRAN MARE
POLPO GRAN MARE AL NATURALE.
TONNO MONOPORZIONE ALL'OLIO DI OLIVA
Tonno lavorato con cura secondo la migliore tradizione. Ottimo tal quale o per preparare insalate e piatti freddi
UOVA SALMONE
Sempre più presenti nella nostra cucina, le uova di salmone sono molto più grosse delle uova di lompo e sono destinate ai più svariati usi quando si voglia sottolineare delicatamente il gusto del pesce.
FILETTI DI ALICI MARINATI 2kg
Succulenti filetti di alici marinate dal sapore intenso e deciso, pescate nel mar Mediterraneo e lavorate secondo la tradizione, conservate in olio di semi di girasole per proteggere ed offrirvi un prodotto di qualità elevata.
FILETTI DI SGOMBRO
Squisiti filetti di sgombro pescati nelle acque del mediterraneo, scrupolosamente lavorati secondo un’antica ricetta e conditi con olio per preservare e garantire il sapore unico del pesce fresco.
FILETTI DI ALICI MARINATI 1kg
Succulenti filetti di alici marinate dal sapore intenso e deciso, pescate nel mar Mediterraneo e lavorate secondo la tradizione, conservate in olio di semi di girasole per proteggere ed offrirvi un prodotto di qualità elevata.
FILETTI DI SGOMBRO
Filetti di sgombro interi e ben puliti, in olio d’oliva. Il pesce è lavorato dal fresco, non di allevamento. Le sue carni sono sode e saporite; ideali per realizzare antipasti (caldi e freddi), per condire primi piatti e creare secondi piatti di fantasia. Ottimi abbinati con polenta grigliata
TONNO FILETTO CHINOOK
Il tonno affumicato Riunione è caratterizzato da una materia prima di qualità.
Ideale per i vostri antipasti da servire come carpacci o come secondo piatto
TONNO COFIMAR ALL'OLIO DI SEMI
TONNO COFIMAR ALL'OLIO DI SEMI 1.730kg
TONNO DUE PAVONI O/OLIVA
TONNO DUE PAVONI O/OLIVA 1.730kg
GAMBERI LUXUS
I gamberetti in salamoia mari freddi Luxus hanno una dimensione media e sono caratterizzati da un colore chiaro, un gusto molto saporito e sono di qualità pregiata.
FILETTI DI TONNO IN OLIO DI OLIVA
Filetti di tonno integri e compatti.Il prodotto è ben pulito e dal sapore intenso. Ideale per arricchire buffet, per realizzare insalate e antipasti in cui far risaltare l’integrità del filetto di tonno
FILETTI DI ACCIUGHE
Filetti di Acciughe in olio di girasole: prodotto gustosissimo che si presta a qualsiasi fantasia in cucina.
SALMONE NORVEGIA AFFUMICATO PREAFFETTATO
Materia prima fresca e di primissima qualità proveniente da allevamenti situati nelle acque dei fiordi norvegesi. La lavorazione avviene seguendo le tecniche tradizionali
Il filetto, ricoperto da uno strato di sale, riposa per alcune ore assicurando così una maggiore conservabilità
Anche l’affumicatura avviene non impiegando aromi di fumo artificiale ma utilizzando miscele di legni pregiati
NERO DI SEPPIA
Il nero di seppia viene utilizzato essenzialmente come condimento, specie di primi piatti.
Aiuta a colorare e aromatizzare primi piatti, paste fresche in primis.
Ma c'è chi lo impiega nella cottura del risotto, per pianificare, o ancora nel sugo per esaltare i sapori del pesce.
GAMBERETTI DELL'ARTICO LIOFILIZZATI
GAMBERETTI DEL MARE ARTICO DA USARE REIDRATATI.
UOVA NERE DI LOMPO
Dal calibro grosso e dall’ottima consistenza che fanno facilmente dimenticare il più costoso “cugino caviale”.
INSALATA DI MARE IN SALAMOIA LAGGIU'
ANTIPASTO DI MARE SENZA VERDURE.
TONNO COALMA ALL'OLIO D'OLIVA
TONNO COALMA ALL'OLIO D'OLIVA 1.730kg
UOVA ROSSE DI LOMPO
Dal calibro grosso e dall’ottima consistenza che fanno facilmente dimenticare il più costoso “cugino caviale”.
VONGOLE VERACI GROSSE
Le vongole veraci sono quelle più pregiate, rinomate per avere un frutto dolce e saporito. Come distinguerle? Semplicissimo, hanno una forma allungata e cerchi piuttosto marcati sulla conchiglia
TONNO IN PEZZI
I filetti di tonno in olio di semi di girasole Riunione sono ottenuti dai filetti più pregiati, cotti al vapore e conservati in olio, per un risultato delicato e raffinato.
COZZE SFUSE 10pzX2kg(MV)
Retini da 2kg in un sacco da 10kg, cozze allevate in Italia o Grecia