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Pesce Ambient
Ci sono 29 prodotti.
TONNO DUE PAVONI O/OLIVA
TONNO DUE PAVONI O/OLIVA 1.730kg
TONNO ALBA 1730 gr
Tonno di prima scelta
FILETTI DI ALICI MARINATI 2kg
Succulenti filetti di alici marinate dal sapore intenso e deciso, pescate nel mar Mediterraneo e lavorate secondo la tradizione, conservate in olio di semi di girasole per proteggere ed offrirvi un prodotto di qualità elevata.
FILETTI DI ALICI MARINATI 1kg
Succulenti filetti di alici marinate dal sapore intenso e deciso, pescate nel mar Mediterraneo e lavorate secondo la tradizione, conservate in olio di semi di girasole per proteggere ed offrirvi un prodotto di qualità elevata.
FILETTI DI TONNO IN OLIO DI OLIVA
Filetti di tonno integri e compatti.Il prodotto è ben pulito e dal sapore intenso. Ideale per arricchire buffet, per realizzare insalate e antipasti in cui far risaltare l’integrità del filetto di tonno
TONNO FILETTO CHINOOK
Il tonno affumicato Riunione è caratterizzato da una materia prima di qualità.
Ideale per i vostri antipasti da servire come carpacci o come secondo piatto
INSALATA DI MARE IN SALAMOIA LAGGIU'
ANTIPASTO DI MARE SENZA VERDURE.
FILETTI DI SGOMBRO
Squisiti filetti di sgombro pescati nelle acque del mediterraneo, scrupolosamente lavorati secondo un’antica ricetta e conditi con olio per preservare e garantire il sapore unico del pesce fresco.
FILETTI DI ACCIUGHE
Filetti di Acciughe in olio di girasole: prodotto gustosissimo che si presta a qualsiasi fantasia in cucina.
FILETTI ACCIUGHE CANTABRICO OLIO OLIVA
Filetti di Alici del Mar Cantabrico, selezionate per le loro dimensioni e lavorate interamente a mano in tutte le fasi, dalla sfilettatura alla pulizia e salatura. Realizzati interamente in Cantabria rispettando la lavorazione artigianale tramandata di generazione in generazione. Ottime per antipasti pregiati e per farcire pizze gourmet
UOVA SALMONE
Sempre più presenti nella nostra cucina, le uova di salmone sono molto più grosse delle uova di lompo e sono destinate ai più svariati usi quando si voglia sottolineare delicatamente il gusto del pesce.
GAMBERI LUXUS
I gamberetti in salamoia mari freddi Luxus hanno una dimensione media e sono caratterizzati da un colore chiaro, un gusto molto saporito e sono di qualità pregiata.
TONNO MONOPORZIONE ALL'OLIO DI OLIVA
Tonno lavorato con cura secondo la migliore tradizione. Ottimo tal quale o per preparare insalate e piatti freddi
TONNO COFIMAR ALL'OLIO DI SEMI
TONNO COFIMAR ALL'OLIO DI SEMI 1.730kg
TONNO COALMA ALL'OLIO D'OLIVA
TONNO COALMA ALL'OLIO D'OLIVA 1.730kg
MARLIN AFFUMICATO
Il marlyn affumicato è un prodotto: che conserva una buona umidità, così da renderlo morbido la cui fetta si presenta compatta e di colore leggermente rosato di sapore dolce e delicato con un aroma di affumicatura appena percettibile.
FILETTI DI SGOMBRO
Filetti di sgombro interi e ben puliti, in olio d’oliva. Il pesce è lavorato dal fresco, non di allevamento. Le sue carni sono sode e saporite; ideali per realizzare antipasti (caldi e freddi), per condire primi piatti e creare secondi piatti di fantasia. Ottimi abbinati con polenta grigliata
UOVA DI RICCIO DI MARE
Uova di riccio di mare lavorate, da novembre a maggio, seguendo la specifica regolamentazione della pesca. Dal colore brillante ed eterogeneo, queste piccole uova sono ideali per realizzare antipasti, dai più semplici a quelli più ricercati, per condire primi piatti
COLATURA DI ACCIUGHE
Vero e proprio prodotto d’elite la colatura è una salsa liquida trasparente dal colore ambrato e da gusto intenso che viene prodotta da un tradizionale procedimento di maturazione delle alici
UOVA NERE DI LOMPO
Dal calibro grosso e dall’ottima consistenza che fanno facilmente dimenticare il più costoso “cugino caviale”.
TONNO ALBA OLIO DI OLIVA 80g
Tonno di prima scelta porzionato in tre piccole confezioni
TONNO IN PEZZI
I filetti di tonno in olio di semi di girasole Riunione sono ottenuti dai filetti più pregiati, cotti al vapore e conservati in olio, per un risultato delicato e raffinato.
NERO DI SEPPIA
Il nero di seppia viene utilizzato essenzialmente come condimento, specie di primi piatti.
Aiuta a colorare e aromatizzare primi piatti, paste fresche in primis.
Ma c'è chi lo impiega nella cottura del risotto, per pianificare, o ancora nel sugo per esaltare i sapori del pesce.
GAMBERETTI DELL'ARTICO LIOFILIZZATI
GAMBERETTI DEL MARE ARTICO DA USARE REIDRATATI.